Jag såg PainDeMartins recept på ett lättbakat surdegsbröd.
Jag följde receptet, men använde maskin för att knåda degen.
Av praktiska skäl retarderade jag degen i kylskåp över natten.
När jag gräddade brödet använde jag isbitar i en gjutjärnspanna.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar