Klappinslagningen har kommit igång.

 

Tutti Biscotti!

En hel del tid senare så är de första skorporna skurna. 

Deg blev det!

Som en sann TV-kock så klipper vi direkt till bakplåten. 

Kommer det någonsin bli en deg av detta? 

Degvulkan

Receptet är att baka ut på en stenhäll, men i brist på herrgårdskök och herrgård så får en rostfri diskbänk duga. 

Här rostas mandlarna 

Skållade mandlar

Det behövs rejält med mandlar om det ämnas att baka biscotti di prato!